Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

Без категории · 23 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ЗИМНИЙ» — 23 августа 2026 г. в 05:06:11.319

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ЗИМНИЙ» Этот салат — прям как из бабушкиной тетради: сочный, ароматный, с лёгкой пикантной кислинкой. Он и хрустит, и хранится отлично — что ещё нужно для заготовки на зиму? Советую попробовать: особенно хорош к мясу, картошке или просто так с чёрным хлебом! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста — 3 кг (нарезать крупными кубиками) ✅ Помидоры — 1 кг (кружочками или полукружьями) ✅ Лук — 1 кг (кольцами) ✅ Морковь — 0,5 кг (тонкими кружочками) ✅ Сладкий перец — 0,5 кг (соломкой) ✅ Растительное масло — 400 мл ✅ Уксус 9% — 3/4 стакана ✅ Сахар — 0,5 стакана ✅ Соль — 1–2 ст. л. (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все подготовленные овощи сложите в большую кастрюлю. 2. Добавьте сахар, соль, растительное масло. 3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. 4. Влейте уксус, аккуратно перемешайте. 5. Разложите горячий салат в стерилизованные банки, сразу закатайте. 6. Переверните крышками вниз и укутайте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿