Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

Без категории · 22 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

ОВОЩНОЕ АССОРТИ — 22 августа 2026 г. в 01:55:09.778

ОВОЩНОЕ АССОРТИ Это овощное ассорти — просто лето в банке! Разнообразие овощей, аромат зелени и сбалансированный рассол делают его универсальной закуской к любому столу. Советую попробовать — каждая баночка радует вкусом, хрустом и натуральностью! ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 1 ЛИТР ВОДЫ): ✅ Сахар — 5 ст. л. ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Уксус 9% — 60–70 г ДОПОЛНЕНИЯ В КАЖДУЮ БАНКУ: ✅ Лист хрена ✅ Мелко нарезанный корень хрена ✅ Перец чёрный горошком ✅ Зонтики укропа ✅ Помидоры ✅ Огурцы ✅ Болгарский перец ✅ Лук ✅ Кабачки ✅ Чеснок ✅ Петрушка ✅ Листья смородины ✅ Веточки базилика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. На дно банки выложить специи, затем разложить ассорти из овощей и зелени. 2. Залить кипятком на 30 минут, затем воду слить. 3. Приготовить рассол: вскипятить воду, добавить соль и сахар, довести до кипения. 4. Влить уксус в банку, залить кипящим рассолом до верха. 5. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿