Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Без категории · 28 августа 2026 г.
ГРИБНАЯ ИКРА — 28 августа 2026 г. в 07:06:37.260
ГРИБНАЯ ИКРА Как же я раньше жила без этой икры — насыщенная, тягучая, с легкой кислинкой и остротой чеснока. Готовила просто «на пробу», а получилось главное открытие недели. Советую попробовать: вкус напоминает домашние заготовки из детства и интереснее! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 кг отварных грибов): ✅ Морковь — 1 большая ✅ Лук — 2 шт. ✅ Помидоры — 2 крупных ✅ Растительное масло — 0,5 стакана ✅ Соль — 2 ч. л. ✅ Сахар — щепотка ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Уксус — 2 ст. л. ✅ Чеснок — 5 зубчиков ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь, лук и помидоры пропустите через мясорубку. Добавьте масло, соль, сахар и перец. Тушите 10 минут. 2. Грибы также пропустите через мясорубку, добавьте к овощам и тушите ещё 20 минут. 3. В конце добавьте уксус и измельчённый чеснок. Всё перемешайте и разложите по стерилизованным банкам. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿