Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

Без категории · 6 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ" — 6 сентября 2026 г. в 05:06:34.599

САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ" Этот салат просто покорил меня — фасоль выходит такая нежная, овощи прямо тают во рту, а чесночный акцент добавляет нужной дерзости! Готовила впервые и сразу пожалела, что не удвоила порцию. Настоятельно рекомендую попробовать — зимой будете себя хвалить! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Фасоль — 0,5 кг (любая) ✅ Баклажаны — 2 кг (кубиками) ✅ Помидоры — 1,5 кг (пропустить через мясорубку) ✅ Морковь — 0,5 кг (натереть на крупной тёрке) ✅ Сладкий перец — 0,5 кг (нарезать кусочками) ✅ Соль — 2,5 ст. л. ✅ Сахар — 1,5 стакана ✅ Растительное масло — 0,5 л ✅ Чеснок — 200 г (через мясорубку) ✅ Уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замочите фасоль на ночь, затем отварите до полуготовности. 2. Смешайте все овощи и добавьте соль, сахар, масло. 3. Перемешайте и варите с момента закипания 40 минут. 4. За 5 минут до конца добавьте чеснок и уксус. 5. Разложите салат по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте на 12 часов. 6. После остывания уберите на хранение. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿