Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Еда и рецепты · 29 сентября 2026 г.
ПЕРЕЦ В МАРИНАДЕ — 29 сентября 2026 г. в 10:05:13.448
ПЕРЕЦ В МАРИНАДЕ Этот перец — настоящая заготовочная находка! Сладкий, пряный, с кислинкой — получается яркий вкус, как будто только с грядки. Советую попробовать: вкусно и как закуска, и к мясу, и просто с хлебом — всегда в тему! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Болгарский перец — 3 кг ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 1,5 стакана ✅ Уксус 9% — 1,5 стакана ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Чёрный перец горошком — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перец вымойте, удалите семена и нарежьте каждую половинку на 4 части. 2. В кастрюле смешайте воду, сахар, соль, уксус, масло и перец горошком. Доведите до кипения. 3. Опустите перец в кипящий маринад и варите 5 минут. 4. Плотно уложите перец в стерилизованные банки. 5. Залейте горячим маринадом и сразу закатайте. 6. Переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿