Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Канал в MAX
🍎🫛🫑🌶🫛🍓🍒🍏🍑🍋🍇 Солим, маринуем, варим! Подписывайтесь, чтобы зимой на вашем столе было по-летнему вкусно. Ссылка для друзей: https://max.ru/channel_zagotovki_vprok #заготовки Реклама: http://max.ru/channel_Lena_reklama Копилочка заготовок!
🥒🧅 САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА 🍅✨ Нежная, ароматная и насыщенная кабачковая икра — отличная заготовка на зиму! ❄️💛 Идеально подходит к свежему хлебу, гарнирам и мясным блюдам 😋 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 3 кг 🥕 Морковь — 1 кг 🧅 Лук — 500 г 🧄 Чеснок — 4–6 зубчиков 🌻 Растительное масло — 100 мл 🍬 Сахар — 150 г 🍶 Уксус 9% — 100 мл 🍅 Томатная паста — 250 г 🧂 Соль — 2 ст. л. 🖤 Чёрный молотый перец — 1 ч. л. ✨ Получается невероятно вкусная, нежная и ароматная икра — просто пальчики оближешь! 😍 🎥 Процесс приготовления — на видео! 👇 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и готовьте с удовольствием! ❤️ Заготовки/Соленья/Варенье🍯 Подписаться на канал
🍅 Соус «Болоньезе» Густой, ароматный томатный соус с овощами и зеленью. Отлично подходит к пасте, мясу и другим блюдам. 😋 🧺 Ингредиенты 🍅 Томаты — 6 кг 🧅 Лук репчатый — 1 кг 🧄 Чеснок — 2–3 головки 🌿 Базилик — 90–100 г 🌿 Петрушка — 50 г 🫒 Растительное масло — 100 мл 🍅 Томатная паста — 150–180 г 🧂 Соль — 4 ст. л. без горки 🍬 Сахар — 10 ст. л. 🫙 Уксус 9% — 2 ст. л. По желанию: 🌶️ Паприка — 1 ст. л. 🌶️ Чёрный молотый перец — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление 🍅 Томаты измельчить в мясорубке или блендере до однородного пюре. 🔥 Перелить в большую кастрюлю и варить на слабом огне около 3 часов, периодически помешивая. 🌿 Базилик и петрушку мелко нарезать, жёсткие стебли удалить. 🧅 Лук нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета. 🧄 Чеснок измельчить. 🍅 В увар…
Читать целиком🥕🥒 ОВОЩИ НА ЗИМУ 🍅🫑❄️ Вкусная и ароматная овощная заготовка на зиму 🌿✨ Отлично подходит как самостоятельная закуска или дополнение к любимым блюдам 😋 📝 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 1 кг 🍅 Помидоры — 1 кг 🥕 Морковь — 800 г 🥒 Огурцы — 800 г 🫑 Сладкий перец — 800 г 🌶️ Острый перец — 1–2 шт. ⚫ Чёрный перец горошком — 20 шт. 🍃 Лавровый лист — 3 шт. 🌻 Растительное масло — 250 мл 🍷 Уксус (у меня винный) — 150 мл 🍬 Сахар — 100 г 🧂 Соль — 2 ст. л. ✨ Яркая, сочная и очень вкусная заготовка — зимой скажете себе спасибо! 🥰 🎥 Процесс приготовления — на видео! 👇 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и готовьте с удовольствием! ❤️ Заготовки/Соленья/Варенье🍯 Подписаться на канал
🥒🔥 КТО ПОМНИТ ТУ САМУЮ КАБАЧКОВУЮ ИКРУ ИЗ ДЕТСТВА? ❤️ Нежная, насыщенная, ароматная… Открываешь баночку — и будто возвращаешься в детство 🥹✨ И самое интересное — никакого чеснока! 😉 📝 На 3 кг очищенных кабачков: 🥒 Кабачки — 3 кг 🧅 Лук — 500 г 🥛 Майонез — 250 г 🍅 Томатная паста — 250 г 🌻 Масло — 150 г 🍬 Сахар — ½ стакана 🧂 Соль — 2 ст. л. 🖤 Перец — ½ ч. л. 🍃 Лавровый лист — 2 шт. 👩🍳 ГОТОВИМ: 🥒 Кабачки и лук пропустить через мясорубку. 🍅 Добавить томатную пасту и масло. Варить 1 час на слабом огне. 🥛 Затем добавить майонез, соль, сахар, перец и лавровый лист. 🔥 Варить ещё 1 час, периодически помешивая. 🍃 Лавровый лист убрать. Горячую икру разложить по стерильным банкам и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. 🫙✨ 💡 Маленький секрет: я добавляю ма…
Читать целиком🥒🍅 ХРУСТЯЩИЕ И ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ 🍅🥒 Хрустящие, ароматные и очень вкусные! 😍🔥 Такие огурчики отлично подойдут и к картошечке, и к мясу, и просто в качестве закуски 🤤❤️ 📝 Ингредиенты: 🥒 Огурцы — 3 кг 🍅 Кетчуп — 500 г 💧 Вода — 200 мл 🍚 Сахар — 150 г 🧂 Соль — 1,5 ст. л. 🌻 Растительное масло — 100 мл 🍶 Уксус 9% — 100 мл 🧄 Чеснок — 1 головка 👩🍳 Приготовление: 🥒 Огурцы помыть, отрезать хвостики и замочить на 1 час в холодной воде. Затем нарезать четвертинками. 🍅 Для маринада смешать воду, сахар, соль, растительное масло и кетчуп. 🔥 Выложить огурцы в маринад и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, варить до тех пор, пока огурцы не дадут сок и не изменят цвет. 🧄 Добавить натёртый чеснок и уксус, проварить ещё около 5 минут. 🫙 Горячие огурцы разложит…
Читать целиком🍄 Маринованные опята с уксусом На 1 кг отваренных опят: 💧 Вода — 1 л 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍬 Сахар — 1 ст. л. с горкой 🫙 Уксус 9% — 4 ст. л. (около 70 мл) 🧄 Чеснок — 4–5 зубчиков 🌶️ Чёрный перец — 10 горошин 🌿 Душистый перец — 5 горошин 🍃 Лавровый лист — 3 шт. 🌸 Гвоздика — 3 бутона, по желанию 🌿 Укроп — 1–2 зонтика 👩🍳 Приготовление 🍄 Опята перебрать, промыть и замочить на 20–30 минут в подсоленной воде. 🔥 Залить свежей водой, варить 5–7 минут, снимая пену. Воду слить, грибы промыть. 🍄 Снова залить свежей водой и варить 20–25 минут. Откинуть на дуршлаг. 🫙 Для маринада вскипятить 1 л воды с солью, сахаром и специями. Проварить 3 минуты. 🌿 Добавить грибы и варить 15 минут. Влить уксус, аккуратно перемешать. 🧄 Разложить горячие грибы по стерилизованным банкам, добавить…
Читать целиком"Открывайте, вдохновляйтесь и находите то, что сделает жизнь интереснее.✨" –————— 💰 ВЫГОДНЫЕ НАХОДКИ Не просто скидки, а полезные товары по приятным ценам. Для дома, кухни, дачи и жизни. 🪴 ИДЕИ ДЛЯ ДОМА Дом в который хочется возвращаться. Идеи для ремонта и уюта в каждом доме. 🤣 ЖИЗНЕННЫЙ ЮМОР Юмор, который поймёт каждый! Смешно, потому что правда. 🔍 СМОТРИ КРЫМ Как выглядит жизнь 2026 в самой обсуждаемой республике РФ? 🎶 БРЕДНИ ВАЛЕНТИНЫЧА - авторские песни и на стихи известных поэтов в исполнении ИИ 🛍 МИР ЖЕНСКОГО ШОПИНГА Подборки лучших товаров только для женщин - с высоким рейтингом и отзывами. 🌴 КРЫМ. НеЗаметки ПОЛУОСТРОВА Самые интересные локации, редкие маршруты, традиции нашего времени 👒 ПОДРУЖКИ НА СВЯЗИ -обсуждаем здоровье, отношения, красоту, семью, ситуации из …
Читать целиком🍅🌶️ ТОМАТНО-ОВОЩНОЙ СОУС 🌶️🍅 Вкуснейший домашний соус с ароматом чеснока и итальянских трав! 😋 Идеально подходит к мясу, макаронам и другим любимым блюдам. ❤️ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅 Помидоры — 6 кг 🫑 Сладкий перец — 800 г 🧅 Лук — 600 г 🧂 Соль — 100 г 🍬 Сахар — 260 г 🫒 Оливковое масло — 200 мл ⚫ Чёрный перец — 1 ч. л. 🌶️ Сладкая паприка — 2 ст. л. 🌿 Итальянские травы — 4 ст. л. 🧄 Чеснок — 120 г 🔥 Острый перец — 2 шт. 🍎 Яблочный уксус — 100 мл 🥫 Выход: примерно 5 л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Помидоры надрезать, залить кипятком на 10 минут, затем холодной водой. Снять кожицу и удалить плодоножки. 2️⃣ Помидоры, сладкий и острый перец, лук измельчить в блендере или другим удобным способом. 3️⃣ Переложить овощи в кастрюлю, добавить соль, сахар и оливковое масло. Довести до ки…
Читать целиком🎃🧡 ТЫКВЕННЫЙ СОК С КУРАГОЙ НА ЗИМУ 🧡🎃 Осень — самое время собирать вкусные запасы на зиму 🍂✨ Предлагаю приготовить нежный, ароматный тыквенный сок с курагой. Получается такой солнечный и домашний — зимой баночка этого напитка особенно радует! ☀️🥰 🛒 НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🎃 Тыква очищенная — 2 кг 🍑 Курага — 400 г 💧 Вода — 4–4,5 л 🍬 Сахар — 250–300 г 🍋 Лимонная кислота — на кончике ножа, по вкусу 🥤 Выход — примерно 5–5,5 л. 🎥✨ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ — НА ВИДЕО! 🍁 Пусть в ваших баночках останется немного осеннего солнца на всю зиму! ☀️🎃 Заготовки/Соленья/Варенье🍯
🐟 МАРИНОВАННАЯ РЫБКА 🐟 😍 Ароматная, пряная и невероятно вкусная рыбка! Отличная закуска для праздничного стола и не только! 🐟✨ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐟 Сазан — 1,5 кг 🧂 Соль — 1 пачка 🍶 Уксус 9% — 1 бутылка 🫒 Растительное масло — 1 бутылка 🧅 Лук — 2–3 шт. 🌶️ Приправа для моркови по-корейски — 1,5 ст. л. 🌶️ Рубиновая приправа — 1 ст. л. 🎬 Процесс приготовления на видео! ❤️ Ставьте лайки, сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями! Заготовки/Соленья/Варенье🍯
Мантоварка из нержавеющей стали 4.5 л, пароварка со стеклянной крышкой, 22 см https://ozon.ru/t/a87B7xg #ТоварOzon Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/HqoK6ju Заготовки/Соленья/Варенье🍯
🍅🫑 ТОМАТНЫЙ СОК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ 🫑🍅 Ароматный, насыщенный и такой по-домашнему вкусный! ❤️ Сохраняем вкус солнечного лета в баночках. ☀️🍅 🛒 НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 🍅 Помидоры — 4 кг 🫑 Болгарский перец — 1 кг 🍎 Яблоки — 500 г 🧅 Лук — 300 г 🌶️ Острый перец — 2 шт. по желанию 🍬 Сахар — 1 стакан 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍶 Уксус — 75 мл 🥤 Выход — примерно 4–5 л. 🎥✨ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ — НА ВИДЕО! ☀️ Пусть в каждой баночке останется кусочек лета! 🍅❤️ Заготовки/Соленья/Варенье🍯
