🔥 САЛО В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ — ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС! 🧄🥓 — 6 сентября 2026 г. в 15:37:00.402
🔥 САЛО В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ — ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС! 🧄🥓 Нежное, ароматное, в меру солёное и с насыщенным чесночным вкусом! 🤤 Такое сало отлично подходит и к домашнему хлебу, и к горячему картофелю. А главное — готовится очень просто! ❤️ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥓 Сало — 400 г 🧂 Соль — 120 г 🌱 Семена горчицы — 1 ч. л. 🍃 Лавровый лист — 2 шт. 🖤 Чёрный перец горошком — 5 шт. 🟤 Душистый перец молотый — 3 шт. 💧 Вода — 700 мл 🧄 Чеснок — 4 зубчика 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ В кастрюлю всыпать соль, добавить горчицу, лавровый лист и перец. Залить водой и перемешать. 2️⃣ Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и проварить 5 минут. 3️⃣ Снять с огня и дать маринаду остыть до тёплого состояния. 4️⃣ В тёплый маринад добавить измельчённый чеснок. 5️⃣ Сало поместить в чистую банку и залить полностью остывшим маринадом вместе со специями. 6️⃣ Закрыть банку и убрать в холодильник на 3 суток. 7️⃣ Достать сало из маринада и слегка обсушить. Нарезать — и можно подавать! 😋 ❄️ Для длительного хранения заверните сало и уберите в морозильную камеру. 📌 СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ, чтобы не потерять! Заготовки/Соленья/Варенье🍯 Подписаться на канал