🥒🥬 ОГУРЧИКИ, ЗАКРУЧЕННЫЕ В КАПУСТУ 🥬🥒 — 1 октября 2026 г. в 09:26:00.700
🥒🥬 ОГУРЧИКИ, ЗАКРУЧЕННЫЕ В КАПУСТУ 🥬🥒 😍 Хрустящие, ароматные и необычные огурчики на зиму! Отличная закуска к любому столу! ❤️ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥒 Огурцы — 1,5–2 кг 🥬 Капустные листья — для обёртывания 🥕 Морковь — 2–3 кружочка на банку 🧄 Чеснок — 1 зубчик на банку 🌿 Укроп — 1 зонтик на банку ⚫ Чёрный перец — 2–3 горошины на банку 🍯 МАРИНАД НА 1 Л ВОДЫ 💧 Вода — 1 л 🍚 Сахар — 1 стакан (250 мл) 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 200 мл 👩🍳🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ 🥒 Огурцы вымыть, срезать кончики. Капустные листья ошпарить кипятком. 2️⃣ 🥬 Каждый огурец завернуть в капустный лист. 3️⃣ 🫙 На дно банок положить морковь, чеснок, укроп и перец. Уложить огурцы. 4️⃣ 🍯 Воду с сахаром и солью довести до кипения, добавить уксус и снять с огня. 5️⃣ 🔥 Залить огурцы маринадом. Стерилизовать 15 минут после закипания воды. 6️⃣ 🫙 Закатать банки, перевернуть и укутать до остывания. 📦 ВЫХОД: 3 банки по 1 л. 🌿 Для аромата можно добавить листья хрена, смородины или вишни. ❤️🔥👍 Ставьте реакции и делитесь рецептом с друзьями! Заготовки/Соленья/Варенье🍯