🍅🫑 САЛАТ «ШАРЛОТТА» 🫑🍅
🍅🫑 САЛАТ «ШАРЛОТТА» 🫑🍅 😍 Яркий, ароматный и сочный овощной салат — отличная заготовка на зиму! Идеально дополнит любой гарнир и порадует всю семью. ❤️✨ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅 Помидоры — 2 кг 🫑 Болгарский перец — 8 шт. 🧅 Репчатый лук — 600 г 🌻 Растительное масло — 50 г 🧂 Соль — 2 ч. л. 🍚 Сахар — 100 г 🌶️ Чёрный молотый перец — 2 ч. л. 🍶 Уксусная эссенция — 2 ч. л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ 🍅 Помидоры нарежьте дольками. 2️⃣ 🫑 Болгарский перец нарежьте соломкой. 3️⃣ 🧅 Репчатый лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости. 4️⃣ 🥣 Соедините помидоры, болгарский перец и обжаренный лук. Добавьте соль, сахар и чёрный молотый перец. Хорошо перемешайте. 5️⃣ 🔥 Доведите овощную смесь до кипения и варите на умеренном огне 30 минут, периодически помешивая. 6️⃣ 🍶 За 5 минут до окончания варки добавьте уксусную эссенцию и аккуратно перемешайте. 7️⃣ 🫙 Готовый салат разложите по подготовленным банкам и закатайте крышками. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 😋 Готовьте с удовольствием и делитесь с близкими! Заготовки/Соленья/Варенье🍯