Вчера нам показали мастер-класс по приготовлению губадии — татарского трёхслойного пиро...
Вчера нам показали мастер-класс по приготовлению губадии — татарского трёхслойного пирога. И это было невероятно увлекательно! Казалось бы, просто готовка, но через такой пирог по-настоящему познаёшь народ и целую историю: губадия веками была свадебным блюдом, и в её слоях — уважение, достаток и традиции. Очень искренне, тепло и вкусно. Такие встречи напоминают: еда — это память народа и его душа ❤️
583 просмотров