СКАЖУ ВАМ ЧЕСТНО: КОГДА Я ВПЕРВЫЕ СДЕЛАЛА ЭТОТ ЛАВАШ С ГРИБАМИ, ДАЖЕ НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО ...
СКАЖУ ВАМ ЧЕСТНО: КОГДА Я ВПЕРВЫЕ СДЕЛАЛА ЭТОТ ЛАВАШ С ГРИБАМИ, ДАЖЕ НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО ЭФФЕКТА 😍 МЯГКИЙ, ПРОПИТАННЫЙ ЛАВАШ, СОЧНЫЕ АРОМАТНЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ И НЕЖНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ, КАК В САМЫЕ ДОМАШНИЕ МОМЕНТЫ 🤤 ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО, А СО СТОЛА ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ — ГОСТИ В ВОСТОРГЕ, А Я ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК И ДРУГОГО РЕЦЕПТА ДАЖЕ НЕ ИЩУ 🧀🍄 ЛАВАШ С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): ОСНОВА: ✅ Шампиньоны — 250 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Лаваш тонкий — 100 г (2 листа) ✅ Плавленый сыр — 80 г ✅ Майонез — 50 г ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук очистить и нарезать произвольно. Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать не слишком мелко. 2. На сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и лук, обжарить на среднем огне до готовности, помешивая. В конце посолить и полностью остудить. 3. Лаваш разложить на столе. Если лист один длинный — разрезать или сложить пополам, чтобы получилось два одинаковых листа. 4. Первый лист лаваша равномерно смазать майонезом. Сверху выложить второй лист и также смазать майонезом. 5. Равномерно распределить по лавашу обжаренные грибы с луком. 6. Плавленый сыр предварительно подморозить и натереть на крупной тёрке прямо поверх грибов. 7. Свернуть лаваш плотным рулетом, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1–2 часа. 8. Охлаждённый рулет нарезать на порционные кусочки толщиной 1,5–2 см и подавать. СОВЕТЫ: ✅ Плавленый сыр легче натирается, если предварительно подержать его в морозилке. ✅ Грибы обязательно полностью остудите, чтобы лаваш не размок. ✅ Майонез распределяйте тонким слоем — начинка и так сочная. ✅ Можно добавить в начинку зелень, чеснок или немного чёрного перца. ✅ Рулет удобнее нарезать хорошо охлаждённым — кусочки будут аккуратными. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿