ЗАКУСКА «РАФАЭЛЛО» ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И СЫРА
ЗАКУСКА «РАФАЭЛЛО» ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И СЫРА ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) ✅ Крабовые палочки — 300 г ✅ Плавленый сыр — 100 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Майонез — 2 ст. л. ➡ По желанию: зелень, гранат для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Крабовые палочки слегка подморозить (20–30 минут), затем натереть на мелкой тёрке. Треть стружки отложить для обсыпки. 2. Подмороженный плавленый сыр натереть на мелкой тёрке. 3. Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть. 4. Смешать сыр, яйца, крабовые палочки (основную часть), добавить чеснок и майонез. 5. Перемешать массу до пластичной консистенции. 6. Смачивая руки, сформировать шарики. 7. Обвалять каждый шарик в крабовой стружке. 8. Выложить на тарелку и украсить зеленью или гранатом. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы сыр легко тёрся, держите его перед натиранием 10–15 минут в морозилке. ✅ Крабовая стружка должна быть сухой — так она лучше прилипает. ✅ Хотите более нежный вкус? Замените майонез смесью майонеза и йогурта 50/50. ✅ Для праздничного вида добавьте внутрь каждого шарика по зёрнышку граната. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 990 подписчиков · Еда и рецепты