МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И БАЗИЛИКОМ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И БАЗИЛИКОМ Простая, но "ходовая" закуска, которую у нас в семье делают каждое лето. Чем дольше стоит — тем вкуснее, аромат насыщенный, маринад яркий, а сами помидоры тают во рту. Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Лук репчатый — 2 шт. ✅ Базилик свежий — 1 пучок ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 1,5 ст. л. ✅ Уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Вода — 150 мл ✅ Масло растительное — 4 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры нарежьте кружочками или дольками. Лук — тонкими полукольцами, чеснок — пластинками. Базилик порвите руками. 2. В глубокой миске уложите слоями помидоры, лук, чеснок и базилик. 3. Смешайте воду, масло, уксус, сахар и соль. Прогрейте маринад до полного растворения сахара и соли, остудите. 4. Залейте овощи маринадом, накройте крышкой или плёнкой и уберите в холодильник минимум на 4–5 часов, а лучше на ночь. СОВЕТЫ • Подавать можно к мясу, рыбе, картофелю или просто с хлебом. • Удобно готовить в банке — и хранить, и подавать легко. • Вместо базилика можно взять кинзу или петрушку — будет совсем другой вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 990 подписчиков · Еда и рецепты