Сырно-творожные вафли с румяной корочкой
Сырно-творожные вафли с румяной корочкой Делюсь рецептом тех самых вафель, которые сегодня приготовила на завтрак. Получились румяные, с аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты: • Творог 200 г • Яйцо 1 шт. • Твёрдый сыр 40 г • Мука 35 г • Можно добавить зелень • Соль по вкусу • Специи по желанию Как готовить: 1. Творог разминаем вилкой. 2. Добавляем яйцо, соль и специи, перемешиваем. 3. Сыр натираем на тёрке и отправляем к творогу. 4. Добавляем муку. Перемешиваем до густого теста. Оно должно быть достаточно плотным, чтобы не растекаться. Если слишком густо – добавьте немного молока. 5. Разогреваем вафельницу. При необходимости слегка смазываем панели маслом. 6. Выкладываем тесто и выпекаем до румяной корочки и готовности внутри. Примерно 4-6 минут. С чем подавать? Мне понравилось сочетание с яйцами пашот, свежими помидорами и бальзамическим кремом. Но можно придумать и другие варианты. Сохраняйте рецепт и пробуйте! ❤️ #рецепты