Десерт флан 🍮 — 10 июня 2026 г. в 04:40:01.134
Десерт флан 🍮 Ингредиенты: * Сливки 10% - 360 мл * Сгущённое молоко - 380 гр * Яйца куриные - 5 шт * Батон (мякиш) - 100 гр * Сахар - 100 гр Приготовление: В ёмкости соединяем молоко, сгущённое молоко, яйца и мякиш батона. Пробиваем блендером до однородной массы. На сковороде растапливаем сахар до янтарной карамели. Даём ей немного застыть. Процеживаем молочную массу через сито и выливаем в сковороду с карамелью. Накрываем фольгой, делаем несколько отверстий и ставим в духовку на противень с водой. Выпекаем 1 час при 170’ После приготовления даём флану остыть и убираем в холодильник на 3–4 часа для стабилизации.
3 468 просмотров