Цветаевский пирог с вишней🍒 — 17 июня 2026 г. в 04:50:01.129
Цветаевский пирог с вишней🍒 Ингредиенты на форму 24 см: Для теста: сметана 20% - 100 гр. сахар - 1 ст.л. мука - 200 гр. сливочное масло - 100 гр. разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: вишня - 500 гр. сметана 20% - 300 гр. сахар - 150 гр. мука - 50 гр. яйца - 2 шт. ванильный сахар -2 ч.л. Приготовление: Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром. Добавляем сметану, перемешиваем, туда же муку и разрыхлитель. Руками формируем тесто в шар и отправляем в холодильник на 30 минут. Для заливки смешиваем вместе сахар, сметану, муку, ванильный сахар и яйца. Достаём тесто и распределяем его по форме. Выкладываем вишню, наливаем заливку и сверху еще добавляем немного вишни. Ставим в разогретую духовку на 180° на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовый пирог на ночь ставим в холодильник