Баклажаны по-французски 🍆
Баклажаны по-французски 🍆 🍽️ Ингредиенты • баклажан 1 большой • помидор 1-2 шт. • сыр твёрдый 70-80 г • чеснок 1 зубчик • зелень по вкусу • соль и перец по вкусу • масло оливковое для смазывания 🥣 Приготовление: 1️⃣ Баклажан нарежьте вдоль на ломтики толщиной 0,5-1 см 2️⃣ Посолите, оставьте на 10-15 минут 3️⃣ Промокните выделившуюся жидкость 4️⃣ Помидор нарежьте кружочками 5️⃣ Сыр натрите на тёрке 6️⃣ Чеснок измельчите 7️⃣ Противень застелите пергаментом 8️⃣ Выложите баклажаны, сбрызните маслом 9️⃣ Сверху выложите помидоры, посыпьте чесноком и сыром 🔟 Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут 1️⃣1️⃣ Посыпьте зеленью 1️⃣2️⃣ Подавайте горячими Здоровая Кухня ПП 🥑
666 просмотров