Фаршированные баклажаны 🍆
Фаршированные баклажаны 🍆 🍽️ Ингредиенты • баклажаны 4 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • филе куриных бёдер 400 г • сырок плавленый 2 шт. • сыр твёрдый 150 г • соль, перец, специи по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Баклажаны запекайте при 180°C 1 час до мягкости 2️⃣ Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте до мягкости 3️⃣ Куриное филе нарежьте кубиками, добавьте к овощам, жарьте до готовности 4️⃣ Посолите и поперчите 5️⃣ Плавленые сырки натрите на тёрке, добавьте к фаршу 6️⃣ Остывшие баклажаны разрежьте вдоль, удалите часть мякоти 7️⃣ Наполните баклажаны начинкой 8️⃣ Посыпьте тёртым твёрдым сыром 9️⃣ Запекайте при 180°C 15-20 минут 🔟 Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑