Шоколадный пирог из кабачка с творожным кремом 🍫
Шоколадный пирог из кабачка с творожным кремом 🍫 🍽️ Ингредиенты Для пирога: • кабачок 300 г • яйца 2 шт. • мука 70 г • сливочное масло 25 г • какао-порошок 3 ст. л. • разрыхлитель 1 ч. л. • подсластитель по вкусу Для крема: • мягкий творог 300 г • какао-порошок по вкусу • подсластитель по вкусу Для украшения: • грецкие орехи по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Кабачок очистите от кожуры, нарежьте кусочками и измельчите в блендере до пюре 2️⃣ Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть 3️⃣ В миске соедините кабачковое пюре, яйца, масло и подсластитель 4️⃣ Добавьте муку, какао и разрыхлитель, перемешайте до однородности 5️⃣ Переложите тесто в форму с пергаментом и разровняйте 6️⃣ Выпекайте при 180°C около 40 минут 7️⃣ Готовый пирог полностью остудите 8️⃣ Для крема взбейте творог, какао и подсластитель до гладкости 9️⃣ Распределите крем по поверхности пирога 🔟 Посыпьте измельченными грецкими орехами 1️⃣1️⃣ Охладите в холодильнике перед подачей КБЖУ: 120/8/5/10 (без учета орехов) Здоровая Кухня ПП 🥑