Шоколадное печенье с паутинкой 🍪
Шоколадное печенье с паутинкой 🍪 🍽️ Ингредиенты • горький шоколад 54–75% 110 г • сливочное масло 30 г • яйцо 1 шт. • сахар 60 г • мука 50 г • разрыхлитель 1/2 ч. л. • тёмный шоколад 45 г • маршмеллоу по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Горький шоколад измельчите и растопите вместе со сливочным маслом в микроволновке короткими импульсами, постоянно перемешивая 2️⃣ В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром, добавьте шоколадную смесь и перемешайте до однородности 3️⃣ Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте, затем аккуратно вмешайте кусочки тёмного шоколада 4️⃣ Уберите тесто в холодильник на 30 минут 5️⃣ Сформируйте 6 шариков, слегка приплюсните и выложите на застеленный пергаментом противень 6️⃣ Выпекайте при 180 °C около 15 минут, затем полностью остудите 7️⃣ Маршмеллоу слегка растопите и растяните пальцами в тонкие нити, распределив их по печенью в виде паутинки Здоровая Кухня ПП 🥑