Хлеб из красной чечевицы 🍞
Хлеб из красной чечевицы 🍞 🍽️ Ингредиенты • красная чечевица 350 г • яйца 3 шт. • греческий йогурт 200 г • оливковое масло 1 ст. л. • разрыхлитель 10 г • соль по вкусу • тыквенные семечки по желанию • кунжут по желанию 🥣 Приготовление: 1️⃣ Красную чечевицу залейте холодной водой и оставьте замачиваться на ночь 2️⃣ Утром тщательно промойте чечевицу и дайте лишней воде стечь 3️⃣ Добавьте яйца, греческий йогурт, оливковое масло, разрыхлитель и соль 4️⃣ Пробейте массу блендером до однородного густого теста 5️⃣ Переложите тесто в форму для выпечки и разровняйте 6️⃣ По желанию посыпьте сверху тыквенными семечками и кунжутом 7️⃣ Выпекайте при 180 °C около 35 минут в небольшой форме или до 50 минут в более глубокой цельной форме 8️⃣ Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой 9️⃣ Готовый хлеб немного остудите в форме, затем переложите на решётку до полного остывания Здоровая Кухня ПП 🥑