🍝 Лазанья с мясом и овощами
🍝 Лазанья с мясом и овощами Как будто на тарелке развернулась настоящая итальянская сказка — слои нежного теста, ароматного мясного соуса и расплавленного сыра! 📝 Ингредиенты: • 12 листов лазаньи • 500 г мясного фарша • 1 луковица • 1 морковь • 1 сладкий перец • 400 г томатов в собственном соку • 200 г рикотты • 200 г моцареллы • 100 г пармезана • 2 зубчика чеснока • 2 ст. ложки оливкового масла • Соль, перец, базилик по вкусу • Щепотка сахара • 1 ч. ложка орегано 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. 2. Добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. 3. Добавьте нарезанные морковь и перец, тушите 5–7 минут. 4. Введите томаты, сахар, соль, перец, базилик и орегано. Тушите соус 15 минут. 5. На дно формы выложите немного соуса, затем слой листов лазаньи, рикотту и снова соус. Повторите слои, заканчивая соусом. 6. Сверху выложите нарезанную моцареллу и посыпьте пармезаном. 7. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 30–35 минут. Этот восхитительный вариант лазаньи станет центром вечера, наполняя ваш дом теплом и ароматом итальянской кухни! Здоровье без лекарств