ЗИ

Здоровье и не только с Мариной Внуковой

Здоровье · 12 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Гликация (или гликирование) — это естественный процесс соединения молекул сахара (глюко...

Гликация (или гликирование) — это естественный процесс соединения молекул сахара (глюкозы, фруктозы) с белками, жирами или нуклеиновыми кислотами в организме без участия ферментов. Мы с вами сталкиваемся с гликацией, когда… жарим шашлык. Корочка на мясе… Мммм… вкусно. А вот такая же «корочка» вместо упругой кожи на лице или теле — совсем другой коленкор) Молекулы сахаров буквально «поджаривают» белки нашего тела, мешая им выполнять свои функции. Когда молекулы сахара прикрепляются к белкам крови и тканей, образуются токсичные соединения — так называемые конечные продукты гликации (AGEs — Advanced Glycation End-products). Антиэйдж, помните? Речь об этом идёт прежде всего) Повреждённые белки теряют свою упругость. В коже, мышцах это неприятно, а в сосудах — фатально. Сахар не только разрушает волокна коллагена и эластина: теряется тонус, появляются морщины. Но и стенки сосудов становятся жёсткими и хрупкими, что ведёт к потере эластичности и изменению (дистрофии) сосудов. Страдают почки, сетчатка глаз, эндокринная и нервная ткань. Казалось бы, решение простое — не есть сахара! Как и бросить курить очень просто 🤷‍♀️ Как говаривал Марк Твен (заядлый курильщик): «Бросить (курить) ОЧЕНЬ ПРОСТО, я и сам бросал раз 100»))) А те, кто давно испытывает на себе императив дрожжеподобных грибков, знают — отказаться от крахмалов и сахаров бывает крайне сложно. Дрожжи просто не дают это сделать! И фермент лизилоксидаза (LOX), которая в норме сшивает молекулы коллагена, тут бессильна. Она не может работать в условиях даже кратковременного повышения сахара в крови… Активность её снижается моментально. И так же моментально стареют люди, не сумевшие разобраться с грибками, не сумевшие разобраться, кто в доме, нашем теле, главный… Хорошая новость: омолаживающий эффект от подавления дрожжей и восстановления симбионтов просто колоссальный. Поэтому многие косметологи знают про «бездрожжевой протокол». А если и не знают — активно интересуются. Как это было с косметологом моей пациентки Е., проходившей протокол перед Новым годом. Косметолог не могла не оценить произошедшие изменения, заподозрила «измену» и подумала, что клиентка сменила косметолога)) После того как всё выяснилось, косметолог не только сама прошла протокол, но и обучилась его проводить. И, кстати, косметологам-хирургам на заметку… Перед плановой операцией по омоложению провести клиента по бездрожжевому протоколу питания решили мои друзья, семейная пара хирургов одной из московских семейных клиник. Они удивились, насколько легче стало достигать результатов. Ведь это «просто питание» 😳 ❗️Бездрожжевой протокол для меня,  не история только про кишечник или отказ от сладкого. Это работа с пищевым поведением, микробиотой, воспалением, восстановлением тканей и теми процессами, которые напрямую отражаются и на самочувствии, и на внешности.  2⃣8⃣ сентября мы начинаем новый курс по БД: отдельная программа есть для тех, кто хочет пройти протокол вместе со мной, и отдельная для специалистов по здоровью. 👇 Подробности и программа Подробности и программа Подробности и программа Ну, как мы с вами знаем, не всё так просто… Но и усложнять мы не будем! В конце концов, кто в доме хозяин — мы или дрожжи? Вот то-то!!