На улице холодает... Все достают из шкафов куртки и плащи. После работы хочется забрать... — 5 сентября 2026 г. в 10:01:28.951
На улице холодает... Все достают из шкафов куртки и плащи. После работы хочется забраться под одеяло и выпить чашку горячего чая. Но есть другой вариант! Безалкогольный глинтвейн на виноградном и клюквенном соке с апельсином. Ингредиенты: 500 мл красного виноградного сока; 250 мл клюквенного сока; 200 мл воды; 3 коробочки кардамона; 11 бутончиков гвоздики; 3 звёздочки бадьяна; 2 палочки корицы; 3 кружочка апельсина; щепотка молотого мускатного ореха; сахар или мёд — по вкусу. Приготовление Налейте сок и воду в небольшую кастрюлю. Из одной коробочки кардамона извлеките семена, две другие слегка раздавите. Добавьте в ёмкость кардамон, гвоздику, бадьян, корицу, апельсин и мускатный орех. При желании всыпьте сахар. Мед добавляйте в готовый напиток или непосредственно при подаче. Хорошенько прогрейте напиток на слабом огне, не доводя до кипения. Дайте глинтвейну настояться под крышкой минут 30 или больше. Чтобы он не остыл, кастрюлю можно укутать.