🔥БУЛОЧКИ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗ КАБАЧКА — 13 июля 2026 г. в 08:43:36.605
🔥БУЛОЧКИ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗ КАБАЧКА Вкуснейшие и нежные булочки! И в основе любимый кабачок! Удивительный овощ, подходящий даже для десертов и сладостей ! Сезон кабачков должен быть вкусным ❤️ Обязательно приготовьте, понравится всем домашним. Ваши ❤️🔥будут благодарностью за рецепт! Состав ( тесто): ◻️Кабачки 450-500 г ◻️Мука кокосовая 65г ◻️Мука льняная 60г (я перемолола семена льна, чтоб оставались небольшие кусочки, не люблю льняную муку в пыль ) ◻️Псиллиум 25-30г ◻️Какао 30г ◻️Яйцо 3 шт ◻️Разрыхлитель 10г ◻️Сахзам, ванилин по вкусу Но лучше сделать тесто послаще) Состав для начинки: ◻️Сливочное масло 40 г ◻️Корица 2 чл ◻️Сахзам ( у меня стевия) по вкусу Приготовление: 1. Кабачки почистить, при необходимости удалить семена, порезать на кусочки 2. Положить в блендер, добавить яйца и измельчить до однородной пышной массы 3. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать и оставить тесто отдохнуть на 40 мин. Важно : тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавьте чуть муки или псилиум ) 4. Раскатать тесто по форме прямоугольника ( место раскатки лучше смазать маслом, чтоб не прилипало) толщиной 3-5 мм 5. Растопить масло, добавить в него корицу, перемешать. Смазать пласт и посыпать сахзамом 6. Разрезать пласт теста на тонкие полоски, каждую полоску свернуть в рулетик и положить на противень, смазанный маслом 7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 25-30 мин 8. Остудить булочки, можно посыпать корицей, пудрой эритрита, тёртыми орешками, растопленным шоколадом б/с и тд Не забывайте ваши 🔥 Приятного аппетита! Кто приготовит, делитесь вашими фото! #кетомарафон #кеторецепты #кетовыпечка #блюдаизкабачка