Домашний паштет из куриной печени, сердечек и филе грудки — полезное, сытное и богатое...
Домашний паштет из куриной печени, сердечек и филе грудки — полезное, сытное и богатое белком блюдо. Добавление куриного филе делает текстуру нежнее, а сердечки добавляют плотности и питательности. Печень + сердечки – 300 гр. Филе грудки – 150 гр. Лук – 4 шт. (у меня небольшие) Морковь – 1 шт. (средняя) Масло гхи – 50 гр. Специи, соль по вкусу Вода – 50 гр. Запекаю все ингредиенты в одной форме при 190° 40 минут. Добавляю семена конопли ( это по желанию, мне так нравится). Блендером пробиваю до однородной массы и паштет готов.
792 просмотров