Нежный кабачковый суп-пюре.
Нежный кабачковый суп-пюре. Ингредиенты: Бульон – 300 мл. Цукини среднего размера – 1 шт. (~500 гр.) Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Морковь – 1 шт. Сыр плавленый – 100 гр. Тимьян сухой – щепотка Соль, перец по вкусу Свежая зелень для подачи Готовится проще простого. В кастрюлю сложить нарезанные овощи, залить бульоном и варить до готовности овощей. Пробить блендером, добавить соль, специи и плавленный сыр, довести до кипения и готово ✔️