Всё! Забываю про все рецепты теста для пельменей, что готовила до сегодняшнего дня. Это...
Всё! Забываю про все рецепты теста для пельменей, что готовила до сегодняшнего дня. Это то самое – идеальное 💯 Молоко - 135 гр. Вода - 135 гр. Соль - 20 гр. Желток - 50 гр. Белок - 40 гр. Мука - 620 гр. Масло растительное - 10 гр. Я сделала сразу двойную порцию и не прогадала. Вкуснее теста я не ела. Теперь это самое любимое, и для пельменей и для вареников. Сохраняйте ❤️ Пс.: ни один пельмень не пострадал при варке.