Приготовила невероятные оладьи - творожно-кабачковые!
Приготовила невероятные оладьи - творожно-кабачковые! Теперь буду чаще их печь. Стали любимыми. Ингридиентс: творог 5% 200 г кабачок средний 1 штука 1 крупное яйцо или 2 маленьких рисовая мука 60 г 1 зубчик чеснока любимая зелень соль Готовим: 1. Натираем кабачок на крупной терке. Солим и даем 10 минут постоять, пока кабачок не начнет отдавать сок. Далее руками нужно его отжать. 2. Соединить кабачок с творогом, яйцом, мукой, тертым зубчиком чеснока и зеленью. Все перемешиваем до однородного состояния. Если хотите, чтобы оладьи получились более нежными, то чеснок не добавляйте. Будет тоже очень вкусно. В конце массу нужно немного посолить. 3. Далее поджариваем на растительном масле/гхи наши оладьи по 3 минуты с каждой стороны. Подаем с греческим йогуртом или сметаной. Вкуснятина 🤤 #gastroDzen 🥚🫖🍽️