Моя любимая творожно-банановая запеканка с ягодами иииииии компот!🎉
Моя любимая творожно-банановая запеканка с ягодами иииииии компот!🎉 Запеканку всегда очень быстро съедаем. Особенно нравится то, что дочь в ней совершенно не смущает наличие ягод🌝 Ингридиентс: Творог 500 г 1 яйцо 1 или 2 банана сахар - по вкусу, я добавила 2 ст л ванильный сахар/ваниль - 1-2 ч л крахмал - 3 ст л разрыхлитель — ½ ч. л. щепотка соли замороженные ягоды - у меня была малина и черника. Я смешала их с 1 ст л муки, чтобы они не дали лишнего сока, и добавила в тесто. цедра лимона - по вкусу, но лучше добавьте! Она придает запеканке дополнительные бесподобные вкусовые нотки. Готовим: 1. Размять банан в миске вилкой. 2. К нему добавляем творог, яйцо, сахар, соль, ваниль и цедру лимона. Все перемешиваем. 3. Далее добавляем крахмал+разрыхлитель, а после наши ягоды в муке. 4. Выкладываем в форму с пергаментом. 5. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 гр 40-45 мин. 6. Перед подачей остудить пару часов. Холодная запеканка вкуснее и не такая мягкая. Компот сварила из черники, яблок и черной смородины с 1 ст.л. сахара. #gastroDzen 🫐🍎🥧🫖