Вы не понимаете, как это было хорошо… никаких соусов не нужно. Все самое вкусное дала н...
Вы не понимаете, как это было хорошо… никаких соусов не нужно. Все самое вкусное дала нам природа - овощи. А если сделать из них соус к спагетти - вообще красота! 1. В кастрюлю с подсоленной водой отправила вариться спагетти. 2. В это время я взяла кабачок, перец, томат, черри, чеснок 2 зубчика и плоский красный лук половинку. Для начала нарезала лук и чеснок, на средние кусочки и стала жарить на оливковом масле. Спустя 3 минуты отправила кабачок и перец, нарезанные не крупно. Жарила еще 3 минуты. После отправила черри и томат. К овощам добавила 1 ч.л. специи сухой томат и базилик, 1 ч.л. итальянских трав. Добавила 2 ст.л. воды из кастрюли, в которой варятся спагетти, и оставила тушиться на маленьком огне под крышкой 15 минут. Получается очень вкусный соус для спагетти. Его можно пробить блендером, но мне хотелось чувствовать кусочки овощей во рту, поэтому оставила как есть. 3. На отдельной сковородке на большом огне я пожарила кусочки индейки. Посолила мясо в самом конце. 4. В тарелку выкладываем спагетти, овощи и мясо. Вот и всё. А вкусно, невероятно. #gastroDzen 🍝🍅🫑