А я продолжаю радовать себя разнообразными вариантами вафель 🧇
А я продолжаю радовать себя разнообразными вариантами вафель 🧇 И приготовила кабачковые вафли с сыром 💚 Такая вкуснота… оооЁоооой Ингридиентс: (на 7-9 вафель) кабачки, 2 небольших или половина от большого сыр пармезан, Чеддер, Гауда, овечий - любой на ваш вкус, 80 гр яйцо 1 шт. мука - 3 ст. л. с горкой (60-80 гр) молоко 70 мл щепотка соли разрыхлитель 1 ч.л. сахар 1 ч.л. сливочное масло 50 гр *опционально: укроп, мята Готовим: 1. Натираем кабачок на крупной терке, отправляем в дуршлаг и там солим. Кабачок начнет отдавать воду, пусть 5-7 минут постоит в одиночестве, а потом руками нужно еще кабачок отжать. 2. Натираем сыр и отправляем к кабачку. 3. Яйцо взбиваем с сахаром и молоком. Добавляем муку и разрыхлитель. Солить больше не советую, так как сыры довольно солоноватые и кабачок мы уже солили. 4. К тесту отправляем тертые кабачок и сыр, все соединяем. 5. Растопим в микроволновой печи сливочное масло 30 секунду и отправим к тесту. 6. Чудесным решением станет - мелко нарубить укроп или мяту и также отправить к тесту. Вкус будет богатый и незабываемый. 7. Выпекаем в разогретой вафельнице 5-6 минут (но зависит от вашей вафельницы, у кого-то может занять это чуть меньше или больше времени) Ела кабачково-сырные вафли с гречкой, яйцом ииииииии хумусом! Покупала хумус в ВВ. Прекрасен. Получился такой завтрак, но такая тарелочка подходит и на обед, и на ужин. Про другие вафли писала здесь: творожные свекольно-яблочные #gastroDzen 🥚🧀🧇