Фаршированные перцы будем?🫑
Фаршированные перцы будем?🫑 Помимо ягод меня снабдили свойскими перцами с огорода и деревенским фаршем. Поэтому думать тут долго не пришлось)) Ингридиентс: луковица 1 шт морковь 1 шт помидорки средние 3 шт перцы фарш сметана 3 ст. л. томатная паста 2 ст.л. соль любимые травы-приправы, я использовала орегано и паприку Готовим: 1. Нарезаем полукольцами лук, на крупной терке натираем морковку. Жарим овощи до золотистого цвета, но до полуготовности. 2. Фарш посолить, добавить приправки любимой. Перцы помыть, почистить от семечек и начиняем их фаршем. 3. Прожарку выкладываем в форму, сверху раскладываем кусочки помидоров. 4. Далее кладем наши перцы и заливаем соусом - сметана+томатная паста+вода (70 мл примерно)+соль+любимые травы 5. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 40-45 минут. К перцам нарезала любимую сельд и приготовила салат из битых огурцов. Бе-спо-до-бно! 💥 #gastroDzen 🍅🫑🥒