🍒 Вишнёвый пирог на сметане
🍒 Вишнёвый пирог на сметане Летний, сочный, простой. Вишня даёт кислинку, тесто — плотное, но нежное. Вся прелесть — в контрасте. ⸻ ✏️ Ингредиенты: • Яйца — 2 шт • Сахар — 130 г • Ваниль — по вкусу • Сметана (15–20%) — 120 г • Масло растительное — 60 г • Мука — 160 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Вишня без косточек — 250 г • Кукурузный крахмал — 1 ч. л. (для обсыпки вишни) • Сахар для верха — 1–2 ч. л. ⸻ 🔧 Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и ванилью. 2. Добавить сметану и масло, перемешать. 3. Вмешать муку с разрыхлителем. 4. Вишню обвалять в крахмале. 5. Вылить тесто в форму (20 см), сверху разложить вишню. 6. Присыпать сахаром. 7. Выпекать при 170 °C около 40 минут. ⸻ 🍰 Что получается: • Сливочная, плотная основа • Яркие кислые всплески от вишни • Верх чуть хрустит от сахара • Весь сок сохраняется внутри 🔥 Последний день! Мини-курс «Летние десерты» — всего за 190₽! Только сегодня — суперскидка на видеокурс, который стоит 4900₽. Вы получаете целый набор летних уроков — по цене чашки кофе 😍 💥 Всего 20 мест по такой цене — потом цена вернётся на место! Что внутри курса: 🍓 Торт «Фрезье» — летняя классика с клубникой 🧀 Пирог с земляникой и козьим творогом 🍇 Тарталетки с голубикой 🍰 Меренговый рулет с фисташковым кремом 🍑 Тарт с абрикосами, франжипаном и розмарином 🍩 Эклеры и парибрест с топовыми начинками 🎂 Бисквитный торт «Голубая матча – лайм – голубика» — + декор из шоколадных сфер (без темперирования) и «бетонный» ганаш 🍦 Мини-сборник домашних рецептов мороженого И всё это — остается у вас НАВСЕГДА! 👇 Забрать по суперцене прямо сейчас: https://zefirka.info/letniedeserty?utm_source=max