РАГУ С ПЕРЛОВКОЙ
РАГУ С ПЕРЛОВКОЙ Ингредиенты: - 1,5 кг сладкого перца - по 1 кг лука и моркови - 500г раст.масло - 300 гр.сахара - 100 г соли - 400 г перловой крупы - 100 г 9% уксуса Приготовление: Перeц и лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке. Варить, добавить масло, соль, сахар и варить в течении 15 минут. Заранее сварить перловку. Добавить перловку к вареным овощам, перемешать и влить уксус. Проварить 10 минут. Закатать, укутать!
2 838 просмотров