Салат "Пасхальное яйцо"
Салат "Пасхальное яйцо" Ингредиенты: Куриная грудка — 150 Грамм Сыр — 70 Грамм (твердый) Яйца — 3 Штуки Морковь — 100 Грамм (по-корейски) Майонез — 2 Ст. ложки Сладкий перец — ¼ Штук (для украшения) Зеленый лук — 1 Пучок Как приготовить "Салат "Пасхальное яйцо"" 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Морковь по-корейски я купила готовую, но можно приготовить и самостоятельно. 2. Куриную грудку мелко нарежьте и выложите на плоскую тарелку в форме овала. Смажьте небольшим количеством майонеза. 3. Следующим слоем выложите морковь по-корейски. 4. Сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, покройте майонезом. 5. Яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и выложите на сыр. Сверху хорошенько смажьте майонезом, я покрыла сеточкой из майонеза. Это нужно для того, чтобы верхний декоративный слой хорошо пристал и салат держал форму. На этом де этапе необходимо придать форму салату – овал, нужно, чтобы он получился ровненьким и красивым. 6. Желтки перетрите в крошку, присыпьте ими салат. 7. Теперь приступаем к украшению. Зеленый лук мелко нарежьте. Бока салата еще немного смажьте майонезом и присыпьте зеленым луком. Сладкий перец порежьте на маленькие кусочки и украсьте ими верх салата. Вот и все, салат готов, дайте ему настояться 30 минут при комнатной температуре. Можно подавать!
Канал в каталоге Максиметера
499 подписчиков · Знакомства и общение