Запечённое куриное филе 🥘 — 4 июня 2026 г. в 15:00:15.724
Запечённое куриное филе 🥘 Ингредиенты: ▫️Филе куриное — 600 г ▫️Морковь — 1 шт. ▫️Лук — 1 шт. ▫️Сладкий перец — 1 шт. ▫️Творожный сыр — 100 г ▫️Сыр тёртый — 100 г ▫️Сметана — 2 ст. л. ▫️Майонез — 2 ст. л. ▫️Соль, приправы — по вкусу Для картофельного пюре: ▫️Картошка — 600–800 г ▫️Молоко — 100–150 мл ▫️Масло сливочное — 40–50 г ▫️Соль — по вкусу Приготовление: 1. Лук и перец нарезать, морковь натереть. Обжарить на сковороде до мягкости. 2. Филе отбить, посолить, добавить приправы. Сверху смазать творожным сыром, выложить зажарку. 3. Сыр натереть, смешать со сметаной и майонезом, выложить сверху на зажарку. 4. Форму накрыть фольгой, запекать около 35 минут в духовке при 180 градусах. Фольгу открыть и запекать ещё около 10 минут до золотистости. 5. Картошку нарезать, отварить в подсоленной воде до полной готовности. 6. Воду слить, размять картошку толкушкой. 7. Добавить молоко и масло. Повторно тщательно размять до однородного состояния и нужной консистенции (количество молока — по желанию). 8. Выложить картофельное пюре на тарелку, рядом разместить готовое куриное филе и украсить любимыми овощами или зеленью. Приятного аппетита! #рецепты@eda_show