Учёные из Великобритании выяснили, что регулярное употребление орехов связано с меньшим... — 20 августа 2026 г. в 09:00:06.456
Учёные из Великобритании выяснили, что регулярное употребление орехов связано с меньшим риском гипертонии. Они объединили данные восьми долгосрочных исследований — это более 143 тысяч взрослых и почти 21 тысяча случаев повышенного давления. Связь прослеживалась в когортах США, Европы и Азии: каждые 28 граммов в день — примерно 23 миндалины или 14 половинок грецкого ореха, горсть умещается в ладонь — это на 20% ниже риск. Но больше не значит лучше: кривая выходит на плато уже на 25–30 граммах, а калории продолжают набегать — в такой горсти их около 170 🥜 Объяснение ищут в составе: ненасыщенные жиры, клетчатка и калий поддерживают эластичность сосудов и помогают выводить лишний натрий, а его избыток давление повышает. Поэтому орехи лучше брать несолёные — тем более что в анализе солёные и несолёные не разделяли. Это наблюдения за большими группами людей, и вклад одних орехов они не измеряют: те, кто ест их регулярно, обычно и питаются разнообразнее, и в целом живут здоровее. Перед тем как корректировать питание, посоветуйтесь с врачом — особенно при хронических заболеваниях или аллергии на орехи. #новости@eda_show