Слойки с курицей 🍗 — 28 мая 2026 г. в 15:00:25.238
Слойки с курицей 🍗 Ингредиенты (на 4–6 порций): ▫️Слоёное тесто — 1 упаковка ▫️Желток — 1 шт. ▫️Лук — 1 шт. ▫️Морковь — 1 шт. ▫️Болгарский перец — по 1 шт. ▫️Куриное филе — 300–400 г ▫️Соус «барбекю» — 2 ст. л. ▫️Специи (приправа для курицы, зира) — по вкусу ▫️Сыр тёртый — 100–150 г Для соуса: ▫️Мука — 2 ст. л. ▫️Сливочное масло — 1 ст. л. ▫️Молоко — 200–250 мл ▫️Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Тесто разрезать на квадраты, сделать надрезы и завернуть слойки, проткнуть серединку вилкой. Смазать желтком и отправить выпекать на 25 минут при 190 градусах. 2. На сковороде обжарить все овощи и курицу, добавить соус «барбекю» и специи. 3. Для соуса: в сотейнике растопить масло, добавить муку, активно перемешивая, ввести молоко, посолить и поперчить, довести до загустения на среднем огне, затем снять с него. 4. В испечённые формочки из теста положить зажарку с мясом, сверху соус и много тёртого сыра. Запекать ещё 15 минут до румяной корочки. Приятного аппетита! #рецепты@eda_show