Первый #кулич с изюмом. — 10 апреля 2026 г. в 14:37:52.376
Первый #кулич с изюмом. Ингредиенты для теста: - 4 яйца + 1 желток - 200 гр сахар - 100 гр цукатов/изюма - 1 ч л разрыхлителя - 1 ст муки - 1 пакетик ванилина Ингредиенты для глазури - белок 1 яйца - сахар — 4 ст л - посыпка, украшение Способ приготовления: Если вы не любите цукаты, то можете заменить их изюмом. Взбейте в глубокой емкости четыре куриных яйца с помощью миксера. Добавьте сахар, ванилин, продолжайте взбивать до желтой пены. Частями всыпьте муку, разрыхлитель. Переложите в тесто цукаты. У меня черный изюм. Консистенция теста должна напоминать сметану. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом и перелейте тесто. Прогрейте духовку до 180 градусов, поставьте кулич выпекаться на 35-40 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки. Приготовление глазури. Отделите белок от желтка, переложите его в глубокую емкость. Начните взбивать на высоких оборотах, постепенно добавляя сахар. Консистенция глазури должна быть очень густой. Извлеките кулич из формы, покройте его слоем глазури сверху. Сразу украсьте его с помощью кондитерской посыпки. Приятного аппетита!❤️ #пасха #рецепты #весна P.S, украшала и готовила глазурь дочка самостоятельно!😁🥰