Но вот продукт еще интереснее: стручки редиски. Мы-то у редиски всегда едим корень, но ... — 14 июля 2026 г. в 17:25:17.419
Но вот продукт еще интереснее: стручки редиски. Мы-то у редиски всегда едим корень, но плоды тоже хороши. По текстуре (как и по виду) похожи на маленькие зеленые перчики, а по вкусу – на горошек, капусту и саму редиску чуть-чуть, сочные и хрустящие. Сырые они чуть жестковаты, но на ужине шефы обжарили их в масле с другой зеленью и подали к волжскому сому. Отлично. 🧂 @thesaltmagazine
341 просмотров