Еще два дня можно успеть на “Московские Ресторанные Недели”, фестиваль для тех, кто (ка... — 1 августа 2026 г. в 13:06:28.367
Еще два дня можно успеть на “Московские Ресторанные Недели”, фестиваль для тех, кто (как я) не может этим летом вырваться на отдых. Каждый сет в каждом ресторане посвящен такому виртуальному загородному выезду. В Quadrum, например, для сета набрали еловых побегов, чтобы создать хвойную соль для ощущения леса, в «Ино» сделали десерт со вкусом прогулки к улью на черничной поляне, в Onest и вовсе отправляют гостя в горы: с фондю и олениной с ромашками. В «Кузнецком Мосту» – рыбалка, с раками и десертом с земляничной поляны у реки. А в «Машеньке» – лесной коктейль с лисичками (!) на виски Dewar’s. Интересно очень. Я, увы, не попаду – потому что уехал в леса (но не отдыхать, а делать очередную «Соль Земли». А вы сходите конечно. Все подробности тут: http://mgf.gastronomic.ru 🧂 @thesaltmagazine