#соль_рецепт — 11 августа 2026 г. в 09:24:38.938
#соль_рецепт Тарт татен Очень актуальный рецепт: вкусный, простой (самый, наверное, простой из всех классических вариантов) и с яблоками. 1 кг яблок 220 г сахара 100 г сливочного масла 1 лист слоеного теста В форму для запекания засыпьте сахар и растопите его на слабом огне. Когда карамель дойдет до того самого карамельного цвета – снимайте с плиты, дайте чуть остыть и укладывайте в нее очищенные от кожуры и сердцевины и нарезанные дольками яблоки: аккуратными ровными слоями. В промежутки между яблоками кладите кусочки сливочного масла. Сверху – раскатанный и обрезанный по размеру формы лист слоеного теста, равномерно наколотый вилкой. Отправляйте в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Выньте дайте остыть и аккуратно переверните, уложив пирог на тарелку. Оставшуюся в форме карамель разогрейте, чтобы стала жидкой, и вылейте сверху на пирог. Готово. 🧂 @thesaltmagazine