Котлеты с картошкой в духовке😍 — 23 августа 2026 г. в 00:15:00.751
Котлеты с картошкой в духовке😍 Ингредиенты * Говядина — 400 г * Хлеб — 2 кусочка * Молоко — 100 мл * Лук — 1 шт. * Чеснок — 1 зубчик * Петрушка — 4 веточки * Картофель — 4 шт. * Соль — по вкусу * Чёрный перец — по вкусу Для заливки * Томатная паста — 1 ст. л. * Вода — 1 стакан * Сахар — 1 ч. л. * Соль — по вкусу Приготовление 1. Хлеб замочить в молоке до размокания. 2. Говядину пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и отжатым хлебом. Добавить петрушку, соль и перец. Перемешать. 3. Сформировать небольшие котлеты. 4. Картофель отварить до готовности и нарезать крупными ломтиками. 5. Для заливки смешать воду с томатной пастой, сахаром и солью. 6. В форму выложить котлеты и картофель, залить томатным соусом. 7. Запекать при 190 °C 35–40 минут. 8. Подать котлеты с картофелем, полив оставшимся томатным соусом. Приятного аппетита😋