Открытый пирог с ягодами и творогом — 14 июня 2026 г. в 08:15:48.661
Открытый пирог с ягодами и творогом Ягоды лучше всего есть ложкой😁 А когда надоест, можно добавить их в начинку для пирога. Мы выбрали чернику, но с другими тоже будет вкусно. Для теста возьмите: • 230 г муки, • 120 г сливочного масла, • 100 г холодной воды, • 1 ч. ложка лимонного сока. Смешайте все ингредиенты и замесите пластичное тесто. Для начинки: • 180 г мягкого творога, • 100-200 г ягод, • 1 яйцо, • сахар по вкусу. Смешайте творог с яйцом и сахаром. Раскатайте тесто на пергаменте и сделайте проколы. Выложите творожную начинку, сверху уложите ягоды. Заверните края и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
353 просмотров