Канал про чай, кофе и жизнь за чашкой Официальный сайт журнала tea.ru
Последние посты
Лента канала- Так вот почему детям нельзя пить кофе!
Дети мечтают быть взрослыми: ходить не в школу, а на работу, и обязательно выпивать чашечку кофе по утрам.
На самом деле этого делать не стоит. По данным канадских ученых, максимальное употребление кофеина в возрасте от 4 до 12 лет не должно превышать 2,5 мг…16 июн. 2026 г., 07:27472
- Открытый пирог с ягодами и творогом
Ягоды лучше всего есть ложкой😁 А когда надоест, можно добавить их в начинку для пирога. Мы выбрали чернику, но с другими тоже будет вкусно.
Для теста возьмите:
• 230 г муки,
• 120 г сливочного масла,
• 100 г холодной воды,
• 1 ч. ложка лимонного сока.
См…14 июн. 2026 г., 08:15353
- Обливают ли чайные листья молоком, чтобы получить молочный улун Такой миф действительно существует. В одной его версии молоком обрабатывают чайные кусты, в другой – сами листья во время ферментации. На самом деле молочным улун становится благодаря ароматизаторам. Их добавляют на этапе сушки. Пол…11 июн. 2026 г., 08:06396
- Обожаем готовить кофе в турке️, особенно — на даче❤️
Вы — тоже?
Тогда вам вопрос: сколько раз должна подняться шапочка, перед тем как перельете кофе в чашку?
Ответ ищите на видео, а на другие вопросы о приготовлении кофе в турке мы ответили в статье на сайте журнала.9 июн. 2026 г., 07:51443
- Корейский десерт хобактток из тыквы и риса
Корейцы готовят ттоки, или рисовые лепешки, уже несколько тысяч лет. Раньше это было чисто паровое блюдо, но сегодня ттоки и варят, и жарят. А к рисовой основе что только не добавляют – бобы, семена, фрукты и даже тыкву. С тыквой мы этот десерт и повторили…7 июн. 2026 г., 08:15488
- Хотите узнать любимый чай с другой стороны?
Приготовьте его методом холодного настаивания. Горячая вода испаряет часть ароматических веществ, а метод колд брю сохраняет их в напитке.
Горечь и терпкость в холодном чае почти не чувствуются, а на первый план выходят цветочные, фруктовые, карамельные…4 июн. 2026 г., 07:18567
Подписчики
293
Публикации
48
Обновление
8 августа 2026 г.
Первая публикация
3 мая 2026 г.
Активность канала
Просмотров за 90 дней
13 700
Ср. просмотров на пост
761

