Ароматный кофейный пирог с грецкими орехами и сушёной клюквой — 7 июля 2026 г. в 07:25:01.344
Ароматный кофейный пирог с грецкими орехами и сушёной клюквой Кофе - 180мл Сахар - 50г Растительное масло - 40мл Мука - 200г Грецкие орехи - 60г Сушёная клюква - 40г Разрыхлитель - 1ч.л Лимонная глазурь: Сахарная пудра - 50г Лимонный сок - 1ст.л Шоколад - 30г Приготовим кофе, даём чуть остыть и добавляем сахар с растительным маслом. Размешиваем до растворения сахара и добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем до однородной массы и всыпаем измельченные грецкие орехи с сушеной клюквой. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (готовность проверяем зубочисткой). Шоколад растапливаем, а для лимонной глазури смешиваем лимонный сок и сахарную пудру. Поливаем остывший пирог и посыпаем молотым орехом.