Один из самых долгих рецептов, но оно того стоит, с покупными не сравниться. Собрал для... — 23 августа 2026 г. в 09:17:06.551
Один из самых долгих рецептов, но оно того стоит, с покупными не сравниться. Собрал для вас 4 способа, как заготовить вяленые томаты, чтобы зимой снова наслаждаться насыщенным вкусом летних помидоров. В подборке есть классический вариант в духовке с чесноком и травами, приготовление в электросушилке и аэрогриле, а ещё очень ароматные томаты-конфи в масле. Специально подобрал разные способы, чтобы это не были четыре практически одинаковых рецепта. Один вариант отлично подойдёт, если нужно переработать сразу много помидоров, другой удобен для небольшой порции, а томаты-конфи получаются настолько нежными и ароматными, что их хочется добавлять буквально во всё. Такие заготовки зимой отлично выручают: их можно подать просто как закуску, добавить в пасту, салат, на брускетты или использовать для приготовления других блюд. Так что сохраняйте подборку, пока помидоры ещё свежие и сезон в самом разгаре. Потом будет приятно достать баночку из холодильника и вспомнить лето. Вы когда-нибудь делали вяленые томаты дома?☺️