Это таки капоната — 18 августа 2026 г. в 13:40:13.097
Это таки капоната Баклажаны 1 кг Лук 180 г Сельдерей стебли 150 г Помидоры 300 г Чеснок 5 зубчиков Изюм 50 г Оливки 70 г Каперсы 20 г Уксус рисовый 3 ст л Сахар 1 ст л Оливковое масло Вначале обжарить нарезанные лук сельдерей и чеснок, затем добавить нарезанные баклажаны и готовить, помешивая, 20 минут. Затем добавить помидоры, сахар, изюм и томатное пюре, готовить ещё 20 минут. Добавить нарубленные оливки, целые каперсы и готовить ещё 15 минут. Солить можно в любое время. Употреблять в холодном виде

