🍎 Яблочный Спас уже завтра — 18 августа 2026 г. в 05:09:05.873
🍎 Яблочный Спас уже завтра А значит, самое время достать яблоки и приготовить что-то домашнее, ароматное и действительно вкусное. Я люблю рецепты, после которых не нужно выбирать между удовольствием и заботой о себе. Поэтому сегодня делюсь двумя вариантами: нежной яблочной шарлотки и творожной запеканки с яблоком. Сохраняйте, чтобы не потерять 🤍 🍎 Яблочная шарлотка Ингредиенты: • 3–4 крупных яблока • 2-3 яйца • 100 г натурального йогурта • 100 г рисовой муки • 50 г овсяной муки (обязательно перемалываем овсянку, а не покупаем в магазине - она горчит) • 1 ч. л. разрыхлителя • 1–2 ст. л. мёда и подслатителя Фит парад • корица • щепотка соли Как готовить: Яблоки нарезать тонкими дольками. Яйца взбить с йогуртом и мёдом. Добавить муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Выложить яблоки в форму, залить тестом. Выпекать при 180°C около 30–40 минут до румяной корочки. 💡 Если яблоки сладкие, мёда можно взять совсем немного или не добавлять вовсе. 🍏 Творожная запеканка с яблоком Ингредиенты: • 400 г творога 5% • 2 яйца • 1 яблоко • 2 ст. л. натурального йогурта • 1–2 ст. л. рисовой или овсяной муки • корица • ваниль по желанию • немного мёда или другого подсластителя по вкусу Как готовить: Творог смешать с яйцами, йогуртом и мукой. Яблоко нарезать небольшими кусочками. Часть можно добавить в творожную массу, а часть выложить сверху. Посыпать корицей. Выпекать при 180°C около 35–40 минут. Дайте запеканке немного остыть. Так она станет плотнее и будет особенно нежной. 🍎 Маленький секрет: не обязательно превращать яблочный десерт в сахарную бомбу. Используйте натуральный подсластить - фит парад, сироп топинамбур, мед. Хорошие яблоки сами по себе дают достаточно сладости и аромата. Пусть завтра на вашем столе будет что-то простое, домашнее и приготовленное с любовью. Сохраняйте рецепты и отправляйте тем, кто тоже любит яблочную выпечку 🤍 А я завтра поделюсь ещё одной идеей для яблочного дня.